Umwelt & Gesundheit 4-2016

Schwerpunktthema Nanopartikel und Mineralölbestandteile in Lebensmitteln Weitere Beiträge Der schwierige Weg zu einem Anti-Allergie-Medikament – Interview mit Prof. Bernhard F. Gibbs Allergiker-gerechtes ÖKO-Haus – ALLÖKH II Warum Amish-Kinder seltener an Asthma leiden Klonschaf Dolly Mikrobiom-Forschung – Gene beeinflussen Darmflora Zataria Multiflora – iranisches Heilkraut bei Entzündungen im Mundraum Avocado-Kern – heilsames Superfood oder gar giftig?…

Umwelt & Gesundheit 3-2016

Schwerpunktthemen 27. Jahrestagung AVE e.V „Psychogene Effekte bei Allergien“ Reizdarmsyndrom (RDS) Weitere Beiträge Das duale Krankenversicherungssystem von heute ist unsolidarisch – Interview mit Kordula Schulz-Asche MdB B90/Grüne Daumenlutschen und Nägelkauen gut gegen Allergien? Neue Heuschnupfenwelle duch Klimawandel Keine Nüsse und Co für die Kleinsten Geophagie – Erde essen aus Leidenschaft Mysterium Holzgeruch Biologisch abbaubare Beize…

Umwelt & Gesundheit 2-2016

Schwerpunktthemen 30 Jahre nach Tschernobyl und 5 Jahre nach Fukushima Speisepilze – wertvolle Lebensmittel seit der Steinzeit Weitere Beiträge Allergien in Belgien und Deutschland – Gemeinsamkeiten und Unterschiede – Interview mit Dr. med. Hugo Boonen Rauchen während der Schwangerschaft Nach den Unwettern kommen die Mücken Orthorexia nervosa – Krankhaftes „Gesundessen“ Impfung mit Schlamm-Bakterien Natamycin gegen…

Umwelt & Gesundheit 1-2016

Schwerpunktthemen Der Einfluss der Darmflora auf Gesundheit und Körpergewicht Hülsenfrüchte – Bedeutung für die nachhaltige Ernährung und für den menschlichen Stoffwechsel Weitere Beiträge Antioxidanzien – Eckpfeiler der umweltmedizinischen Therapie – Interview mit Dr. med. Albrecht zum Winkel FODMAP – Therapie des Reizdarmsyndroms Fünf Jahre Fukushima Naturstoff Ectoin Immuntoleranz – Meidung von Nahrungsmitteln Zertifikat „Allergie-freundliches Produkt“…