UMWELT & GESUNDHEIT 1-2021

Ausgabe 1-2021 beschäftigt sich mit den Schwerpunktthemen „Apfelallergie – Toleranzentwicklung durch den regelmäßigen Konsum alter Apfelsorten“ und „Verpackungswahn“. In den Medien werden weiterhin Wunder- oder Nahrungsergänzungsmittel als Virenschutz angepriesen. In dieser U&G erfahren Sie, dass Aroniasaft und Lakritze leider nicht vor COVID-19 schützen..

Weitere Themen sind „rote“ Gentechnik in Impfstoffen, Diäten gegen Asthma, Pilze unterm Zahnersatz, sowie Tipps zur Ernährung und gesunder Lebensführung.

Schwerpunktthemen

Apfelallergie: Alte Sorten erhöhen Allergietoleranz

Verpackungswahn Teil 3

Weitere Beiträge

Titelfoto: c/Sven Techke/wikimedia.org