Umwelt & Gesundheit 1-2016

Schwerpunktthemen Der Einfluss der Darmflora auf Gesundheit und Körpergewicht Hülsenfrüchte – Bedeutung für die nachhaltige Ernährung und für den menschlichen Stoffwechsel Weitere Beiträge Antioxidanzien – Eckpfeiler der umweltmedizinischen Therapie – Interview mit Dr. med. Albrecht zum Winkel FODMAP – Therapie des Reizdarmsyndroms Fünf Jahre Fukushima Naturstoff Ectoin Immuntoleranz – Meidung von Nahrungsmitteln Zertifikat „Allergie-freundliches Produkt“…

26. Jahrestagung des AVE e.V. – Allergie-Therapie und Meer

Am 26. und 27. September 2015 findet die 26. Jahrestagung des AVE auf der Nordseeinsel Föhr statt statt. Allergien und umweltbedingte Erkrankungen, die durch Schadstoffe, falsche Ernährung und in Folge von medikamentösen Langzeittherapien hervorgerufen oder verstärkt werden, nehmen weiter zu. Unter dem Motto „Allergie-Therapie und Meer“ führt der AVE e.V. die 26. JT auf der…

Neues von der LM Kennzeichnung VO Dezember 2014

…hier Bezugstext aus dem Internet: Allergenkennzeichnung: Information in der Zutatenliste Diese Zutaten lösen 90 % aller Lebensmittelunverträglichkeiten aus und sind deshalb kennzeichnungspflichtig: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Gerste, Hafer, Dinkel, Kamut oder Hybridstämme davon) Krebstiere Eier Fisch Erdnüsse Soja Milch und Milchprodukte (einschließlich Laktose) Schalenfrüchte (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Cashew, Pecannuss, Paranuss, Pistazie, Macadamianuss und Queenslandnuss) Sellerie…

Tagungsreport 25. AVE-Jubiläumsveranstaltung 2014 Fulda

Tagungsbericht 25. Internationales Jubiläum des AVE Ende September 2014 in der Wiesenmühle Fulda Nach ihrer Begrüßung der circa vierzig in- und ausländischen Tagungsteilnehmer erhielt die 1. Vorsitzende, Dr. Eva Diel, den Ehrenbrief des Landes Hessen persönlich überreicht durch OB Gerhard Möller. Geehrt wurde sie für ihr langjährig ehrenamtliches Engagement nicht nur für den gemeinnützigen Allergieverein…

25. Jubiläumstagung AVE

Int. 25. Jubiläumstagung des AVE e.V. am 27. September 2014 in der Wiesenmühle Fulda Infektionen und Allergien Schirmherrschaft: OB Gerhard Möller Erster Programmentwurf: 10.00 Begrüßungen durch den Oberbürgermeister der Stadt Fulda (G Möller), die 1. Vorsitzende (Eva Diel) und der Tagungsleitung (F Diel) Session 1 (Regina Modi, A Steneberg) 10.30 Infektionen während der Schwangerschaft –…

25. Jahrestagung des AVE e.V.

Am 27. September 2014 findet die Jubiläumsveranstaltung des AVE in Fulda statt. Thema: Infektionen und Allergien Der Tagungsbericht von der 24. Jahrestagung wird in der nächsten UMWELT&GESUNDHEIT erscheinen

24. Jahrestagung des AVE

„Entzündungen und Allergien“ Mit der diesjährigen 24. JHV des Allergievereins in Europa e.V. (AVE) wollen wir das Thema „Entzündungen“ aufgreifen und den Zusammenhang mit allergischen Erkrankungen diskutieren. Wie wir auf den letzten beiden JHV in Fulda und Eisenach gelernt hatten, sind Infektionen häufig Ursache und Auslöser für beides: Candida sp. sind nicht selten Verursacher von…

Tagungsbericht 27. Oktober 2012 in Eisenach

Können Pilze Allergien auslösen? Teil II Das war wieder eine erfolgreiche Jahrestagung des AVE e.V. am letzten Oktoberwochenende im schönen Georgen-Treff, im verschneiten Eisenach. Trotz widriger Wetterverhältnisse kamen circa zwanzig Teilnehmer und wurden von der 1. Vorsitzenden des AVE, Dr. Eva Diel, begrüßt. In ihrer Ansprache bedankte sie sich für die Schirmherrschaft durch OB, Katja…