Umwelt & Gesundheit 2-2016

Schwerpunktthemen 30 Jahre nach Tschernobyl und 5 Jahre nach Fukushima Speisepilze – wertvolle Lebensmittel seit der Steinzeit Weitere Beiträge Allergien in Belgien und Deutschland – Gemeinsamkeiten und Unterschiede – Interview mit Dr. med. Hugo Boonen Rauchen während der Schwangerschaft Nach den Unwettern kommen die Mücken Orthorexia nervosa – Krankhaftes „Gesundessen“ Impfung mit Schlamm-Bakterien Natamycin gegen…

Umwelt & Gesundheit 1-2016

Schwerpunktthemen Der Einfluss der Darmflora auf Gesundheit und Körpergewicht Hülsenfrüchte – Bedeutung für die nachhaltige Ernährung und für den menschlichen Stoffwechsel Weitere Beiträge Antioxidanzien – Eckpfeiler der umweltmedizinischen Therapie – Interview mit Dr. med. Albrecht zum Winkel FODMAP – Therapie des Reizdarmsyndroms Fünf Jahre Fukushima Naturstoff Ectoin Immuntoleranz – Meidung von Nahrungsmitteln Zertifikat „Allergie-freundliches Produkt“…